A festinha.

Antes de casar eu só tinha que me preocupar com a comemoração do meu aniversário (27/05). Quando marcamos a data do nosso casório só nos preocupamos que tinha que ser no meio de um feriadão e o único que nos agradou foi o dia 05/06, nove dias depois do meu aniversário e pra emendar mais uma comemoração fazemos aniversário de namoro no dia 12/06, ou seja, são três semanas seguidas de comemoração. Já estava envolvida com a comemoração das nossas bodas e não queria fazer nada no meu aniversário, mas umas duas semanas antes me empolguei e decidi fazer caldos, um bolo e docinhos e chamar os amigos.

Minha mãe foi uma santa e me ajudou um monte. Ela fez caldo de mocotó, sopa de ervilha e caldinho de feijão. Eu fiz o creme de abóbora (vegetariano), o bolo, o brownie e os docinhos de copinho e o Mendel correu como um louco no sábdo para alugar os rechauds e as cadeiras. O tempo colaborou para o sucesso do cardápio. Foi uma noite bem gostosa e animada, mas toda vez eu me pergunto porque invento essas coisas. Me canso antes, me canso depois, mas aquelas poucas horas cercada de carinho e alegria valem a pena.

O bolo feito e confeitado por mim.

Docinhos de copinhos: brigadeiro, chocolate branco e romeu e julieta. Não sobrou nenhum.

A galera fazendo as marmitas.

O bolo tinha três camadas de recheios. Duas de abacaxi com leite condensado e uma de brigadeiro.

Se essa semana eu não conseguir no máximo na semana que vem eu volto com as receitas dos docinhos de copinho. Eles são rápidos e práticos de preparar e ainda podem ser feitos um dia antes sem problemas.

Beijocas