Na quarta passada nós comemoramos aniversário de namoro e dia dos namorados. Como o marido trabalha em outra cidade parte da semana a gente tem que adequar as datas comemorativas da casinha. Resolvi que não iríamos a restaurante nenhum, queria algo bem íntimo, gostoso e uma desculpa para fazer essa receita do chef Claude. que vi no programa Que Marravilha.
O prato principal eu já tinha. Faltava pensar em uma entradinha e na sobremesa, como eu ia encarar o desafio de preparar lagosta pela primeira vez na vida não queria ter trabalho com as outras coisas. Resolvi que decidiria esses itens com o que tivesse pronto no mercado e em casa eu daria uma carinha mais gourmet.
Procurei na internet um supermercado que vendia lagosta e lá fui eu atravessar a cidade pra chegar no tal mercado e cadê a bichinha? Não vendia, fui em um lugar que a Biessa indicou e nada, nessa hora bateu o desespero, já tinha comprado todos os acompanhamentos, vinho, sobremesa, entradinha e cadê que achava. Já estava pensando em comprar uns camarões grandões e fazer algo usando o restante como acompanhamento.
Liguei pra minha irmã que mora perto do mercado de peixe de Niterói e montamos um super esquema pra ela comprar a lagosta antes de ir ao trabalho (Obrigada irmã que madrugou e salvou nosso jantar). Ela foi munida de bolsa térmica, comprou a lagosta, deixou na casa da nossa mãe e foi trabalhar. logo cedo foi eu andar mais um bocado pra pegar o bichinho na mamãe. Confesso que quando vi fiquei morrendo de medo, ela era enorme, com umas antenas esquisitas, levei um bom tempo até ter coragem de colocar as mãos nela.
Em casa, morrendo de medo e o Mendel com mais medo que eu. Ele nem abria a geladeira. hahahahha
O menu que fiz rapidinho pra ficar mais chiquezinho ;)
O arranjo que inventei com o que tinha em casa, quando fui arrumar a mesa que percebi que tinha esquecido desse detalhe. Peguei essa travessa alta, coloquei água com um pouco de corante alimentício uma florzinha pra cada ano que roubei do buquê que ganhei de dois anos de casamento e uma velinha flutuante. Fiquei com medo de parecer um despacho, mas acabei gostando. hahahah
Mesa posta.
Entradinhas, comprei essa torradinha de alecrim, uma pastinha de ervas finas e minha intenç
ão era colocar salmão defumado. Esqueci de comprar o salmão, usei o presunto de parma que tinha em casa.
O prato principal. Ficou uma delícia!
Sobremes: Comprei brownie pronto no mercado, sorvete de morangos da Hagen Daenz e na hora fiz uma apresentação mais bonitinha.
Prosecco rosé, que comprei pra preparar o prato que era uma delícia e acabamos bebendo na entrada e na sobremesa.
9 anos!
Eu amei a nossa noite, passamos horas comendo, conversando com uma musiquinha ao fundo relembrando a nossa história. Por várias vezes a gente se emocionou.


