Linguiça ao molho de sidra.

Olá pessoal,

Essa receitinha se inclui no esquema bbbc, é boa, bonita, barata e gostosa pra caramba! Aqui em casa já virou tradição. Toda vez que rola uma reunião tem que ter a tal linguicinha, a galera da cerveja então ADORA!

Ela fica com um gostinho agridoce e a caldinha fica bem grossinha e acompanhada com um pãozinho é o céu. Sério, façam porque é boa de verdade. A receita original eu peguei do Rainhas do Lar, mas eu não sigo a receita porque nem eu nem o Mendel gostamos de mel e também não uso champagne, uso é sidra mesmo.

Primeiro frite a linguiça sem adicionar nenhuma gordura, ela já tem gordura suficiente.

Jogue a sidra e mexa de vez em quando

A sidra vai reduzir e esse processo demora de 15 a 20 minutos.

Até ficar assim, a sidra vira quase um caramelo e esse é o ponto

É só servir e comer muito!

P.S.: Não fica com nenhum gosto do álcool.

Beijocas